BARATUS（バラタス）は、
最高級の“ばらのり”を主役に、
全国から選び抜いた贅沢素材を掛け合わせた
プレミアムふりかけです。
食べ応えのあるゴロッと大きめの具材感と、
ザクザク心地よい食感、そしてクセになる
濃厚な味わいが特長です。
温かいごはんにのせた瞬間、
湯気と一緒にふわっと立ちのぼる香り。
噛むほどに具材の旨みがジュワッとほどけ、
ごはんの甘みと絶妙に絡み合い、
おいしさが一体となって押し寄せる。
毎日のごはんを「待ち遠しい一杯」に変える
やみつきふりかけです。
最高等級でしか味わえない別格のおいしさ
最高等級でしか味わえない別格のおいしさ
BARATUS（バラタス）の主役は、
全国から厳選した“最高級ばらのり”。
ばらのりとは、摘みたての生海苔を
そのままの姿で乾燥させたもの。
食欲をそそる豊かな風味とサクサクの食感。
舌の上でとろりとほどけ、
濃い旨みがジュワッと溢れ出す。
板海苔とは一味違った魅力があります。
ばらのりには板海苔と同様に、
漁協の検査官による等級付けがあります。
BARATUSで使用しているのは、
その中で最高ランクの評価を受けたものだけ。
香り、色つや、旨み、口どけ――
そのすべてが一段違う。
ひとくちで分かる別格のおいしさを
ぜひ体験してみてください。
“口福の掛け算”
“口福の掛け算”
BARATUS（バラタス）が目指したのは、
素材同士が互いを引き立て合い、
相乗効果でおいしさを何倍にも膨らませる「掛け算」。
未体験の口福を求めて磨き上げました。
LINEUP
「かつお昆布醤油」
最高級ばらのり × 熟成かつお節
旨みの王道を、バラタス流に磨き上げた一品。
二種のかつお節を味と風味にこだわりブレンド。香ばしい燻香と力強い旨みが特長の「荒節」と半年熟成させて旨みを凝縮した「本枯節」。真昆布のだしとたまり醤油で濃厚に仕上げました。
炊きたてご飯にのせるだけで、まるでだしの効いた小料理のような満足感。
卵かけごはん、おにぎり、冷奴、納豆、うどんの仕上げにも相性抜群。毎日食べても飽きない、定番にして完成形の味わいです。
LINEUP
「海老豚骨味噌」
最高級ばらのり × 天日干し桜えび
香ばしさとコクがクセになる“欲望の一杯”。
ばらのりと掛け合わせたのは、駿河湾で水揚げされた希少な天日干し桜えび。甘えびをベースに、豚骨と白味噌でコクを加え、香ばしく濃厚な味わいに仕上げました。
白ごはんはもちろん、炒飯の仕上げ、ラーメンや焼きそばへの追いふりかけ、マヨネーズと合わせたディップにも。
罪深いほどこってりなのに、後味は軽やか。“背徳感”と”上品さ“を両立させたひと匙を、たっぷりどうぞ。
サラダを足すよりカンタン
かけるだけで、栄養の穴埋め習慣
ふりかけは、ごはんをおいしくするだけでなく、
食材の力を手軽に取り入れる知恵として育ってきた
日本の食文化です。
BARATUS（バラタス）は、
この“ふりかけ本来の役割”も大切にしたいと考え、
美味しさだけじゃなく栄養にもこだわりました。
主役のばらのりは、たんぱく質や食物繊維、
ビタミン、ミネラルなどを含む海の恵み。
さらに味ごとに、海老やかつお節など栄養に富む
素材を組み合わせています。
BARATUSをひと匙かけることは、
実は「海藻をしっかり食べる」ということ。
サラダを一皿足すのに近い感覚です。
おいしさのついでに栄養も足す
BARATUSは、毎日の栄養を底上げするいちばん簡単で贅沢な習慣です。
※栄養成分は商品ごとの表示をご確認ください。
