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海苔漁師や食通の間で「青飛び」と呼ばれる、黒のりに青のりが混ざった香り高い海苔。魚介との相性がよく、お寿司屋さんや料亭で好んで使われます。青のりは低温に弱く、厳冬の時期にはほとんど採れなくなってしまうため、11月から12月のおよそ2ヶ月間しか採れない、貴重な旬の楽しみです。海苔の旨味に青のりの香ばしさとほろ苦さが調和した、深みのある味わいをお楽しみください。
原材料の海苔は「えび・かに」の生息する海域で採取しています。
製造日より12ヶ月
直射日光、高温多湿を避けてください。 開封後はお早めにお召し上がりください。
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